تبلیغات
آموزش آشپزی
 
جمعه 22 خرداد 1388 :: نویسنده : رویا

 

مواد لازم:

 

سیب زمینی پخته و رنده شده                     1 کیلو

آرد                                                      3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ                                               3 - 2 عدد

برنج پخته                                              به میزان لازم

سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده        به میزان لازم

قارچ خرد شده                                        به میزان لازم

فلفل دلمه ای خرد شده                            به میزان لازم

هویج                                                   به میزان لازم

نخود فرنگی                                           به میزان لازم

ذرت                                                     100 گرم

کدو و بادمجان ریز خرد شده                        2 عدد

پنیر پیتزا                                                به میزان لازم

بکینگ پودر                                             1 قاشق مرباخوری




طرز تهیه:


نوع مطلب : انواع استیک و پیتزا، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


جمعه 22 خرداد 1388 :: نویسنده : رویا

 

مواد لازم:

 

پنیر پیتزا                   200 گرم

چیپس                     یک بسته

قارچ                        6 عدد

فلفل دلمه ای            1 عدد

کنسرو سبزیجات         1 عدد

ژامبون گوشت           150 گرم

سس قرمز                به میزان لازم



طرز تهیه:


نوع مطلب : انواع استیک و پیتزا، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


جمعه 22 خرداد 1388 :: نویسنده : رویا

مواد لازم:

 

کدو حلوایی                         1 عدد

برنج                                  200 گرم

گردو خرد شده                    50 گرم

پیاز بزرگ                               2عدد

گوشت چرخ کرده                500 گرم

زرشک                                100 گرم

سبزی معطر                        200 گرم

سیر                                      3 حبه

نمک و فلفل                          به میزان لازم

روغن مایع                            1 قاشق سوپخوری

تخم مرغ پخته رنده شده          3عدد

 

 

 

مواد لازم سس دلمه:

 

رب گوجه فرنگی                    یک قاشق سوپخوری

کره                                     1 قاشق سوپخوری

آبلیمو ترش تازه                    یک چهارم پیمانه

شکر                                    2 تا 3 قاشق چایخوری

پودر فلفل قرمز                     یک چهارم قاشق چایخوری

جوز هندی                           یک چهارم قاشق چایخوری

دارچین                                یک چهارم قاشق چایخوری

آب                                      یک دوم پیمانه



طرز تهیه:


نوع مطلب : انواع دلمه، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


جمعه 22 خرداد 1388 :: نویسنده : رویا

 

مواد لازم برای پیتزا:

 

خمیر پیتزا                 1 عدد دو پخت 300 گرمی

گوشت                    300 گرم

پیاز                         1 عدد متوسط ریز خرد شده

سیر                        1 عدد

نمک و فلفل              به میزان لازم

زیره                        نصف قاشق چایخوری

پوره گوجه فرنگی        2 قاشق غذاخوری

فلفل قرمز                 نصف قاشق چایخوری

کنسرو لوبیای آب گرفته 250 گرم

گوجه فرنگی             3 عدد حبه ای خرد شده

چیلی                      نصف قاشق چایخوری

کنسرو ذرت               150 گرم

پیازچه                     3 عدد کامل ریز خرد شده

فلفل دلمه ای سبز     1 عدد بزرگ ریز خرد شده

پنیر چدار                  به میزان کم

 

 

 

مواد لازم برای سس پاباسکو

 

آواکادو                     2 عدد کامل رسیده

آبلیمو                      به میزان لازم

پیازچه                     3 عدد

نمک و فلفل              به میزان لازم

سس تند و گرم          به میزان لازم



طرز تهیه:


نوع مطلب : انواع استیک و پیتزا، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


جمعه 22 خرداد 1388 :: نویسنده : رویا

 

 

 

مواد لازم:

 

راسته یا فیله گوساله               200 گرم برای هر نفر

فیله مرغ                             به ازای هر فیله راسته یک قطعه یا 70 گرم

سویاسس                            2 قاشق غذاخوری

روغن مایع                             2 قاشق غذاخوری

ادویه شامل جوز هندی، زنجبیل و فلفل سیاه      به میزان لازم

 

 

مواد سس فلفل:

 

فیله گوجه فرنگی بدون پوست خرد شده        4 عدد

روغن زیتون                                            2 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه                                            1 قاشق غذاخوری

شکر                                                    1 قاشق غذاخوری

عصاره مرغ و گوشت                                 از هر کدام 1 عدد

سرکه سفید                                          2 قاشق غذاخوری

پودر خردل                                             1 قاشق مرباخوری



طرز تهیه:


نوع مطلب : انواع استیک و پیتزا، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


جمعه 22 خرداد 1388 :: نویسنده : رویا

 

مواد لازم برای خمیر:

 

آب ولرم                             38 - 40 درجه یک دوم پیمانه

مایه خمیر فوری                     یک دوم قاشق چایخوری

شکر                                 یک چهارم قاشق چایخوری

شیر                                 یک چهارم پیمانه

نمک                                 یک چهارم قاشق چایخوری

روغن مایع و زیتون                 جمعاً یک چهارم پیمانه اندازه گیری

آرد سفید گندم                    300 - 400 گرم

 

مواد لازم برای رویه پیتزا

 

میگوی پاک شده                  10 تا 12 عدد

فیله سالمون                       50 تا 60 گرم

پیاز سفید                           یک عدد کوچک

زیتون سبز و سیاه                 جمعاً 6 عدد

فلفل دلمه ای سبز               یک عدد

پودر سیر                            یک هشتم قاشق چایخوری

پودر آویشن                         یک هشتم قاشق چایخوری

جوز هندی                          یک عدد کوچک

فلفل سیاه یا قرمز                مقدار کمی

سس کچاب یا گوجه فرنگی     4 قاشق سوپخوری

سس خردل                        یک دوم یا یک قاشق چایخوری

پنیر موتزارلا (پیتزا)                 260 تا 300 گرم



طرز تهیه:


نوع مطلب : انواع استیک و پیتزا، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 19 خرداد 1388 :: نویسنده : رویا

 

مواد لازم:

 

ژامبون گوشت           150 گرم

پیاز                         100 گرم

خیار شور                  100 گرم

گوجه فرنگی             100 گرم

فلفل دلمه ای            100 گرم

کنسرو ذرت               150 گرم

سرکه و روغن زیتون     برای چاشنی

نمک و فلفل              به میزان لازم



طرز تهیه:


نوع مطلب : انواع سالاد، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :




( کل صفحات : 15 )    1   2   3   4   5   6   7   ...   
آموزش آشپزی
طرز تهیه بهترین غذاها، کیک، کلوچه، سوپ و آش، بستنی و ترشی
درباره وبلاگ

با سلام به وبلاگ خودتون خوش آمدید.
تمامی طرز تهیه غذاها در ادامه مطلب میباشد.

مدیر وبلاگ : رویا
نویسندگان
آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :