تبلیغات
آموزش آشپزی - فلافل
آموزش آشپزی
طرز تهیه بهترین غذاها، کیک، کلوچه، سوپ و آش، بستنی و ترشی
صفحه نخست         تماس با مدیر         پست الکترونیک        RSS         ATOM

 

 

مواد لازم:

 

نخود خام                  1 پیمانه

جعفری                    2 قاشق غذاخوری

ادویه مخلوط              1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر                1 قاشق چایخوری

آرد لپه                     2 قاشق غذاخوری پر

سیب زمینی             2 عدد پخته و رنده شده

 

نخود را در ظرف میریزیم سیب زمینی، بکینگ پودر و آرد لپه را در ظرف میریزیم و ورز میدهیم مقدار خیلی کمی آب برای انسجام مواد اضافه میکنیم نمک و فلفل و ادویه را هم اضافه میکنیم هرچه فلفل بیشتر باشد این غذا خوشمزه تر میشود اما اگر دوست نداشتید میتوانید کمتر استفاده کنید خوب ورز میدهیم مواد را به هر اندازه و شکلی که دوست داشته باشیم در دست درست میکنیم و در روغنی که داخل ماهی تابه داغ شده سرخ میکنیم بعضیها فلافل را داخل روغن زیاد سرخ میکنند یعنی به حالت شناور اما ما اینجا با روغن کم سرخ کردیم.

 

*جعفری اگر دوست داشتید میتوانید از گشنیز هم استفاده کنید به همراه جعفری.

**آرد لپه برای اسنجام مواد است و به جای تخم مرغ استفاده میشود.

*** نخود دارای هورمون زیادی است که برای خانمها خیلی مفید است.                                                                    





نوع مطلب : انواع غذاها، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
یکشنبه 16 فروردین 1388 :: نویسنده : رویا
یکشنبه 4 تیر 1396 05:38 ب.ظ
We are a group of volunteers and opening a
new scheme in our community. Your website offered us with helpful information to work on. You've done a
formidable activity and our whole neighborhood will likely be grateful to you.
دوشنبه 1 خرداد 1396 08:54 ب.ظ
Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this article and also the rest of the site is also very good.
چهارشنبه 23 فروردین 1396 04:57 ب.ظ
As the admin of this web page is working, no doubt very shortly it will be well-known, due to its feature contents.
یکشنبه 20 فروردین 1396 04:14 ق.ظ
We are a group of volunteers and starting a new scheme in our community.

Your website provided us with valuable info to work on. You have done a formidable job
and our entire community will be grateful to you.
جمعه 24 خرداد 1392 09:43 ب.ظ
وااااای عاشقشم خیلی می چسبه
یه بار با چاشنی لیمو و فلفل الیت و یه مقدار ترشی تند امتحان کن محشره ه ه
چهارشنبه 6 مرداد 1389 12:06 ب.ظ
سلام وب خوبی است ولی فلافل درست كردن به این راحتی نیست باید كامل تر كنی با تشكر
یکشنبه 13 اردیبهشت 1388 11:39 ق.ظ
ممنون از آموزش شما ، لطفأ نحوه تهیه آرد لپه را نیز آموزش دهید.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ

با سلام به وبلاگ خودتون خوش آمدید.
تمامی طرز تهیه غذاها در ادامه مطلب میباشد.
مدیر وبلاگ : رویا
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :