تبلیغات
آموزش آشپزی - دو نوع املت ساده و خوشمزه
آموزش آشپزی
طرز تهیه بهترین غذاها، کیک، کلوچه، سوپ و آش، بستنی و ترشی
صفحه نخست         تماس با مدیر         پست الکترونیک        RSS         ATOM

 

املت پنیر با گوجه فرنگی 

مواد لازم:

تخم مرغ                            2 عدد

شیر                                 3 – 2 قاشق سوپخوری

فیله گوجه فرنگی خرد شده    2 عدد

پنیر پیتزای رنده شده             یک سوم پیمانه

روغن مایع                          3 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل                        به میزان لازم

سیر                                 1 حبه

جعفری                              1 قاشق سوپخوری

 

 

املت قارچ

مواد لازم:

تخم مرغ                  2 عدد

شیر                        3 – 2 قاشق غذاخوری

روغن                       3 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل               به میزان لازم

قارچ ورقه شده           1 پیمانه

پیاز خرد و سرخ شده   1 عدد

 

املت پنیر با گوجه فرنگی 

املت به دو نوع لایه ای و مخلوط تهیه میشود که ما اینجا املت قارچ را به روش لایه ای و املت پنیر و گوجه فرنگی را به روش مخلوط تهیه میکنیم.

میتوان به جای جعفری از شوید و نعناع هم استفاده کرد.

فیله گوجه فرنگی را خرد کرده و داخل روغن تفت میدهیم.

تخم مرغها را داخل ظرف با چنگال کاملاً هم میزنیم نمک و فلفل اضافه میکنیم سیر حبه شده و سبزی را به گوجه فرنگی که روی حرارت است اضافه میکنیم.

شیر را به تخم مرغ اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم و این مواد را داخل گوجه فرنگیها میریزیم و سریع هم میزنیم وقتی کاملاً گرفت مواد را وسط ظرف جمع میکنیم و کناره های آن را منظم کرده  پنیر رنده شده را روی آنها میریزیم و در ظرف را میگذاریم حرارت را ملایم میکنیم تا پنیر آب شود.

 

* برای هر تخم مرغ حدودا یک قاشق شیر کافیست اگر اندازه تخم مرغ درشت باشد برای هر یک تخم مرغ میتوان از 5/1 قاشق شیر استفاده کرد.

 

 

املت قارچ

روغن را داخل ماهی تابه میریزیم پیاز سرخ شده را اضافه میکنیم قارچ را هم اضافه میکنیم تفت میدهیم شعله را زیاد میکنیم چون اگر شعله کم باشد قارچ آب می اندازد و حجم آن کم میشود.

تخم مرغها را در ظرف جداگانه میشکنیم با چنگال میزنیم شیر را اضافه میکنیم نمک و فلفل هم اضافه کرده و دوباره میزنیم در این حین قارچ را مرتب تفت میدهیم.

سبزی را به قارچ اضافه میکنیم مقداری هم نمک و فلفل به قارچها اضافه میکنیم میتوان سبزی را به مایع تخم مرغ هم اضافه کرد فرقی نمیکند.

 یک ماهی تابه را روی حرارت میگذاریم مقدار خیلی کم روغن میریزیم حتی میتوان با برس کف ظرف را چرب کرد. وقتی تابه گرم شد مایع تخم مرغ را داخل آن میریزیم تابه را طوری میگردانیم که تمام مواد همه جای تابه به طور یکسان پخش شود حرارت را ملایم میکنیم وقتی این لایه بسته شد و از حالت مایع خارج شد و دور تا دور خمیر طلایی شد ماهی تابه را تکان میدهیم تا مطمئن شویم مواد گرفته و در ماهی تابه به راحتی حرکت میکند.

 مواد را روی مایع به شکل مستطیل میریزیم و دو طرف مایع را روی مواد برمیگردانیم و در ظرف را می بندیم و به مدت 6 – 5 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم خودش را بگیرد . اگر مایع خوب نگرفته باشد موقع تا کردن پاره میشود.





نوع مطلب : انواع غذاها، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دوشنبه 24 فروردین 1388 :: نویسنده : رویا
سه شنبه 25 دی 1397 10:57 ق.ظ
Great goods from you, man. I've understand your stuff previous to and you're just extremely fantastic.

I really like what you have acquired here, certainly like
what you're saying and the way in which you say it.

You make it entertaining and you still care for to keep it wise.
I can't wait to read far more from you. This is really a terrific site.
چهارشنبه 12 دی 1397 02:40 ب.ظ
A person necessarily help to make severely articles I would state.
This is the very first time I frequented your web page and up to now?
I amazed with the research you made to create this actual post incredible.

Great job!
دوشنبه 3 دی 1397 06:21 ب.ظ
I am curious to find out what blog system you happen to be using?
I'm having some minor security problems with my latest website and I would like to
find something more safeguarded. Do you have any suggestions?
پنجشنبه 15 آذر 1397 11:45 ب.ظ

Fantastic content. Thank you!
how to purchase cialis on line only here cialis pills american pharmacy cialis we like it safe cheap cialis buying brand cialis online cialis daily new zealand miglior cialis generico cost of cialis cvs cialis 20mg prix en pharmacie wow look it cialis mexico
سه شنبه 13 آذر 1397 12:19 ب.ظ

Truly loads of terrific tips!
acheter cialis meilleur pri dose size of cialis cialis kaufen wo cialis rezeptfrei we like it cialis price wow look it cialis mexico i recommend cialis generico generic cialis 20mg uk acheter cialis kamagra cialis professional from usa
پنجشنبه 8 آذر 1397 01:26 ب.ظ

Many thanks, A lot of knowledge!

online prescriptions cialis cialis dosage amounts cialis 20mg preis cf cialis price in bangalore cialis dose 30mg cialis italia gratis cialis 20 mg cost female cialis no prescription side effects of cialis canadian discount cialis
چهارشنبه 7 آذر 1397 12:42 ب.ظ

Appreciate it! An abundance of tips!

link for you cialis price cialis pills boards cialis pills price each if a woman takes a mans cialis low dose cialis blood pressure generic cialis soft gels buy cialis online cialis canada cialis wir preise cialis daily new zealand
پنجشنبه 26 مهر 1397 04:44 ب.ظ
I was more than happy to discover this page.
I want to to thank you for your time for this particularly fantastic
read!! I definitely liked every part of it and i also have you bookmarked to look at new things in your
website.
پنجشنبه 19 مهر 1397 01:08 ق.ظ

Valuable material. With thanks.
levitra without a doctor prescription buy levitra online buy levitra online levitra 20 mg bayer prezzo vardenafil levitra 10 mg prezzo buy levitra 10mg buy levitra 10mg generic levitra levitra generic
شنبه 31 شهریور 1397 02:27 ب.ظ

Very well voiced indeed! !
canadian drug store pharmacy canada 24 pharmacy near me online canadian pharmacy canadian online pharmacies reviews canadian pharmacy online pharmacies india how safe are canadian online pharmacies canadianpharmacyusa24h is it legal canadian pharmacy cialis
پنجشنبه 15 شهریور 1397 01:01 ق.ظ

Really a lot of beneficial info.
callus we choice cialis pfizer india cialis baratos compran uk safe site to buy cialis online bulk cialis cialis 30 day sample canada discount drugs cialis cialis coupons printable cialis qualitat cialis rezeptfrei sterreich
سه شنبه 13 شهریور 1397 02:32 ق.ظ

Many thanks, Useful information.
buying viagra online without prescription viagra online rx rx online viagra uk buy viagra uk viagra prices where can you buy viagra from how to get viagra purchase viagra online can you buy viagra without prescription best buy for viagra
دوشنبه 12 شهریور 1397 07:00 ب.ظ

Incredible tons of beneficial tips!
prix de cialis purchase once a day cialis online prescriptions cialis cialis sans ordonnance cialis tadalafil online tadalafil tablets prices for cialis 50mg fast cialis online tadalafil 20mg cialis official site
دوشنبه 12 شهریور 1397 12:27 ق.ظ

You actually explained it very well.
cialis professional from usa cialis dosage recommendations purchasing cialis on the internet cialis manufacturer coupon cialis 20 mg cost cialis 100 mg 30 tablet cialis kaufen wo acquisto online cialis cialis 20mg cialis kamagra levitra
یکشنبه 11 شهریور 1397 11:42 ق.ظ

Many thanks, An abundance of forum posts.

cialis generico in farmacia sialis generic cialis cialis online holland order cialis from india calis cialis online nederland we use it 50 mg cialis dose cialis kaufen bankberweisung cialis y deporte
دوشنبه 7 خرداد 1397 01:43 ق.ظ

Truly a lot of good data!
cialis arginine interactio precios cialis peru cialis official site cialis australia org 5 mg cialis pharmacie en ligne wow look it cialis mexico cialis for sale in europa cialis wir preise cialis super acti preis cialis 20mg schweiz
پنجشنبه 20 اردیبهشت 1397 02:53 ق.ظ

Superb material, Kudos.
cialis tadalafil prezzo di cialis in bulgaria cialis 5 mg scheda tecnica buying cialis in colombia side effects of cialis buy name brand cialis on line buying brand cialis online cialis tablets cialis qualitat cialis dose 30mg
جمعه 7 اردیبهشت 1397 06:16 ب.ظ

You definitely made the point.
cialis pills boards cialis super acti cialis pills in singapore canadian discount cialis cialis generico milano cialis generika cialis 50 mg soft tab cialis professional yohimbe deutschland cialis online cialis en 24 hora
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 02:09 ق.ظ

Amazing content, Cheers.
viagra nz buy can you buy viagra without prescription viagra buy uk how do i buy viagra online buy generic viagra pills buy cheap viagra generic online how to buy viagra online can i buy viagra at walmart how to buy viagra online without generic viagra online usa
جمعه 17 فروردین 1397 06:02 ب.ظ

Thanks! I like this.
purchasing cialis on the internet we recommend cialis best buy cialis name brand cheap free generic cialis rezeptfrei cialis apotheke only best offers 100mg cialis cialis venta a domicilio cialis prezzo in linea basso click here to buy cialis cialis generika in deutschland kaufen
جمعه 3 فروردین 1397 01:34 ب.ظ

Thanks a lot, An abundance of advice!

prices on cialis 10 mg try it no rx cialis only now cialis for sale in us get cheap cialis cialis 100 mg 30 tablet cialis usa cost wow look it cialis mexico purchasing cialis on the internet does cialis cause gout import cialis
یکشنبه 27 اسفند 1396 08:55 ب.ظ

Thanks a lot, I value it!
best generic drugs cialis cialis sans ordonnance trusted tabled cialis softabs tadalafilo cheap cialis cialis manufacturer coupon cialis side effects sublingual cialis online enter site natural cialis cialis name brand cheap
دوشنبه 13 آذر 1396 05:36 ب.ظ
هنگامی که کسی یک نوشتار نوشت، او یک برنامه کاربر را حفظ می کند
در مغز او که چگونه کاربر می تواند از آن آگاه است.
به همین دلیل است که این مقاله عالی است. با تشکر!
چهارشنبه 18 مرداد 1396 01:44 ب.ظ
Good web site you've got here.. It's hard to find quality writing
like yours nowadays. I honestly appreciate people like you!

Take care!!
شنبه 31 تیر 1396 07:12 ق.ظ
Good day! This is kind of off topic but I
need some guidance from an established blog. Is it very difficult to set up
your own blog? I'm not very techincal but I can figure
things out pretty quick. I'm thinking about making
my own but I'm not sure where to begin. Do you have any points or suggestions?
Many thanks
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 01:36 ب.ظ
Excellent post. I will be facing a few of these issues as
well..
چهارشنبه 30 فروردین 1396 03:21 ق.ظ
It is the best time to make some plans for the future and it
is time to be happy. I have read this post and if I could I desire to suggest you some interesting things or advice.
Perhaps you could write next articles referring to this article.
I want to read even more things about it!
یکشنبه 20 فروردین 1396 02:03 ق.ظ
Everyone loves what you guys are up too. This kind of clever work and reporting!
Keep up the good works guys I've included you guys to my blogroll.
شنبه 18 خرداد 1392 08:35 ب.ظ
برای املت قارچ من عصاره قارچ هم زدم اگر دوست داشتی تو هم تستش کن
خیلی عالی بود از عصاره های الیت بود
سه شنبه 25 فروردین 1388 08:53 ب.ظ
سلام از king of java مزاحمتون میشم با عضو شدن در لینک باکس ما در گسترش ان سهیم باشید
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30
درباره وبلاگ

با سلام به وبلاگ خودتون خوش آمدید.
تمامی طرز تهیه غذاها در ادامه مطلب میباشد.
مدیر وبلاگ : رویا
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :